Waffle con Jamón Serrano y Honey Mustard
Tiempo: Porciones: 0Ingredientes
Para los waffles
1 taza de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 ½ cucharadita de azúcar
¼ cucharadita de sal
1 huevo
¾ taza de leche
1 cucharada de mantequilla derretida
Toppings:
Jamón serrano TANGAMANGA
Queso feta
Tomate cherry
Hojas de albahaca
Aderezo:
1 cucharada de mostaza
¼ taza de miel de abeja
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Preparación
1.- Para los waffles en un bol mezclar los ingredientes, verter la mezcla en la waflera ya caliente, hacer Waffles pequeños.
2.- En un bol mezclar la miel de abeja y la mostaza hasta adquirir una consistencia homogénea.
3.- Emplatar los waffles montados con el jamón serrano, tomates cherry cortados a la mitad, queso feta desmoronado, hojas de albahaca y bañar con el aderezo de mostaza.
