Tabla de Jamón Serrano Tangamanga y quesos
Tiempo: Porciones: 0Ingredientes
2 paquetes de Jamón serrano TANGAMANGA
100 gr Queso azul
100 gr Queso manchego
100 gr Ate de membrillo
100 gr Mezcla de frutos secos (almendras, nuez, anacardos)
1 paquete Aceitunas verdes enteras
1 paquete Aceitunas negras enteras
¼ taza Aceite de oliva
2 cucharadas Perejil picado
1 taza Dip de alcachofa y espinaca
100 gr de Frambuesas
2 piezas Pan baguette en rebanadas
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Preparación
1.- Cortar el queso manchego en rebanadas
2.- Mezclar las aceitunas negras y verdes con aceite de oliva y perejil picado
3.- Cortar el ate de membrillo en cubos o rebanadas gruesas
4.- Colocar el dip de alcachofa en pequeñas fuentes
5.- En una tabla o plato grande para compartir, colocar primero las fuentes del dip y las aceitunas, llenar los espacios con los quesos en rebanadas y trozos grandes
6.- Añade el jamón serrano y ve llenando huecos con las nueces, el ate y las frambuesas.
7.- Servir acompañada de rebanadas de pan
