Chapata de Roast Beef y mermelada de cebolla
Tiempo: Porciones: 0Ingredientes
Mermelada:
1 cebolla finamente picada
2 dientes de ajo
½ taza de azúcar
⅓ de taza de reducción de balsámico
80 gr de mantequilla
Sal y pimienta
Chapata:
Pan chapata
Roast Beef Tangamanga
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Preparación
1.- En un sartén sofríe la cebolla con el ajo y mantequilla.
2.-Calienta el azúcar hasta que se caramelice.
3.-Agrega la reducción de balsámico y un poco de sal hasta obtener tu mermelada.
4.-Corta la chapata y calienta en una plancha.
5.-Colócale rebanadas de Roast Beef y una cucharada de la mermelada de cebolla.
