Pizzeta de Salami Genova, Pepperoni y Bresaola
Tiempo: 20 minutos Porciones: 1Ingredientes
30 g. de Salami Genova Tangamanga
30 g. de Pepperoni Tangamanga
30 g. de Bresaola Tangamanga
1 tza. de salsa pomodoro (italiana)
300 g. de masa para pizza (base pre horneada)
1 tza. de queso mozzarella
1 tza. de queso parmesano
½ tza. de arúgula fresca
70 ml. de salsa pesto
80 g. de jitomates deshidratados
-->
Preparación
1. Extender la masa para pizza en un circulo de 60 cm de circunferencia, y esparcir la salsa italiana con ayuda de un cucharón hasta formar una capa uniforme.
2. Espolvorear los quesos en la pizza, al igual que los jitomates deshidratados.
3. Colocar el Salami, Pepperoni y Bresaola, combinándolos alrededor de la pizza.
4. Hornear durante 15 min a una temperatura de 180°C.
5. Colocar la arúgula sobre la pizza y rociar un poco de aceite de oliva y servir.
