Molletes gratinados con chistorra y mozarella
Tiempo: Porciones: 0Ingredientes
Pan baguette
Frijoles refritos
½ taza de espinaca blanqueada
1 taza de pico de gallo
Queso mozzarella en rebanadas
Chistorra Tangamanga
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Preparación
1.-Asa la chistorra sobre una parrilla en rebanadas chicas.
2.-Corta la baguette por la mitad, unta frijoles refritos, luego espinacas blanqueadas, queso mozzarella y la chistorra a medio término.
3.-Hornea durante 10 minutos a 180° para que el queso gratine.
4.-Sirve y decora con pico de gallo.
